原料:1包土豆粉、醬牛肉、小油菜、黑木耳、魚豆腐、白蘿蔔、1濃湯寶、熱水適量;
1,這是我買的土豆粉,2塊錢壹袋,夠便宜嗎?
2.將土豆粉拆開,用清水浸泡,土豆粉自然散開;
3、準備配菜,這是我自己做的醬牛肉,筋多,味道鮮美;
4、洗了壹把小油菜,很小,煮在土豆粉裏可以增色;
5、還提前準備了黑木耳泡發,白蘿蔔去皮切小塊,買了魚豆腐;
6、食材準備充分,下面可以煮了;
7.電飯鍋加熱水,放壹盒濃湯寶,燒開,再把魚豆腐、黑木耳、白蘿蔔放進去壹起煮。這個濃湯寶是豬骨味,也可以換成其他口味;
8.蓋上鍋蓋,煮至沸騰,再繼續煮3分鐘左右,使鍋內食材熟透;
9.將土豆粉放入鍋中壹起煮。烹飪過程中可以蓋上鍋蓋,也可以打開鍋蓋。
10,等到土豆粉熟了,再放入小油菜,小油菜很快就熟在鍋裏了;
11,用醬料碼好牛肉片,壹鍋美味的家常土豆粉就做好了,爽滑爽口,非常好吃。
喜歡吃辣沒關系,壹勺辣牛肉醬就解決了。
將麻辣牛肉醬放入鍋中,攪拌均勻。壹個人就能吃!