大麥有回奶的作用，不適合哺乳期女性。大麥茶不僅是解暑的好飲料，也是很多女性減肥的首選。使用大麥茶達到減肥的同時要註意腹瀉。
擴展數據
大麥茶有輕炒和重炒兩種。鮮炒口味清淡爽口，重炒口味醇厚。國人口味偏，市場反復炒，是當前市場的主流。質量鑒別大多集中在兩個方面:顆粒的飽滿度和有無雜質。壹級大麥茶選用顆粒飽滿的大麥，經過電篩炒，沒有雜質，這是品質鑒定的兩個方面。
不同種類的大麥茶不宜混合存放，否則容易變味，尤其是香氣濃郁的品種，如薰衣草，不宜與大麥茶同存。不要把同壹種、不同時間買的大麥茶存放在壹起，否則會加速香氣的流失。大麥茶的保質期是1~2年。存放的時間越長，它的顏色和香味就會越差。
百度百科-自制大麥茶
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