壹、冰箱制冷方法
將新鮮紫蘇葉裝入保鮮袋或保鮮盒中，或用保鮮膜或報紙包裹，然後放入冰箱保鮮。這種方法可以保鮮壹周左右。
二、瓶子保存方法
將紫蘇的鮮葉洗凈，攤放在陰涼通風處，陰幹或曬幹，但紫蘇的香味沒有陰幹的濃郁。當紫蘇完全幹透，揉碎後，放入保鮮袋中，放入冰箱或室內幹燥處保存。吃他們壹年絕對沒問題。
三、幹燥方法
將紫蘇的葉子清洗幹凈，只保留葉子，其余的莖枝不要。把它們都切下來就行了，然後放在通風陰涼的地方晾幹，最後放在可密封的保鮮袋裏，可以保存更久。
第四，盒裝法
就是用泡沫盒，就像保存海鮮壹樣，把紫蘇葉放在裝滿水的杯碗中，把莖的末端浸泡在水中，和容器壹起用保鮮膜包好，然後放入冰箱冷藏。如果量少，可以把葉子洗幹凈晾幹，用保鮮膜單獨包好，放在保鮮盒裏保存壹周。
以上就是關於紫蘇葉的保存方法，希望對妳有用。