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怎麽做花生餡的餃子?

1.選擇最好的紅皮花生,炸至脫皮。

2.剝油炸花生

3.炒白芝麻

4.要用豆漿機把芝麻打成粉。

5.將粉碎的白芝麻倒入碗中備用。

6.繼續把去皮的花生磨成粉。

7.將花生粉和芝麻粉混合均勻。

8.在碗中加入三勺白糖,攪拌均勻。

9.取壹湯匙豬油,放入鍋中融化。

10.將融化的豬油倒入碗中,攪拌均勻。

11.攪拌到碗裏沒有大顆粒粘在壹起,美味的花生芝麻餡就做好了。

煮元宵:

1.先把水燒開,然後放下凍好的湯圓,轉小火。不要讓水沸騰是明智的。?

2.如果水開了,加些冷水進去,不用使勁攪拌,輕輕壹推餃子,使勁攪拌就破了。當它們煮熟後,妳可以吃它們,直到它們浮在水面上。

3.冷凍湯圓從冰箱裏拿出來不會很快融化。如果湯圓上有冰,建議先適當融化,否則煮出來的湯圓不好吃。?

4.最好用不銹鋼鍋。首先,在火上放適當的水,加熱。水快開的時候,把餃子沿著鍋沿慢慢滑動,然後用勺子慢慢攪拌。不要推餃子,因為它可能會推餃子。