大蒜葉枯病主要為害葉片、葉鞘及薹莖等部位，以葉片發病為主。葉片受侵染後，表現出4種發病類型，尖枯型、條斑型、紫斑型和白斑型。病害發生嚴重時，葉片上病斑可穿過葉節向葉鞘延伸，使葉鞘枯黃。田間潮濕時，病斑表面產生褐色至黑色黴層。尖枯型下部葉片初呈白色圓形斑點，逐漸擴展後，葉尖變成深褐色壞死，兩側隱約有紫褐色斜紋。條斑型主要發生在中下部葉片。葉片染病，產生縱貫全葉的褐色條斑，沿中肋發展或位於葉片壹側。紫斑型整個生育期可見，為田間主要病斑類型。葉片受害，病斑橢圓形或不規則形，中央色澤較深為紫褐色，邊緣淡褐色，兩端有枯黃色壞死線，擴展蔓延後可使葉片枯黃。白點型抽薹期上部葉片出現密集圓形、卵圓形白色小病斑，邊緣明顯。有些白斑後期發育成紫斑。
大蒜疫病主要為害葉片，染病初期在葉片中部或川壹尖生蒼白色至淺黃色水浸狀斑，邊緣淺綠色，病斑擴展快，3-5天半個葉片或整個葉片萎垂、濕度大時病斑腐爛，其上產生稀疏灰白色霖層，花莖染病亦呈水漬狀腐爛，致全株枯死。