配料清單
蘋果
壹個
餃子皮
十二張
黑芝麻(熟的)
壹點
鹽
壹點
油
適量的
精制糖
壹點
打包
烹飪步驟***13步驟
1
把蘋果洗幹凈並削皮。
2
蘋果切碎，用鹽腌15分鐘，擠幹備用。
三
在碎蘋果中加入黑芝麻和糖。
四
攪拌均勻。
五
準備餃子皮。
六
把混合好的蘋果餡放在餃子皮上。
七
在蘋果餡上再蓋上壹層餃子皮。
八
用刀叉將兩張餃子皮壓緊，在餃子皮的兩邊打上花邊。
九
成品蕾絲餡餅。
10
開大火加熱鍋。鍋熱後，加入油。當油燒至五成熱時，加入餡餅。轉小火慢煎。
11
當餡餅的壹面煎好後，把它翻過來。
12
可以煮到兩面金黃。
13
成品圖。
打包
美味小貼士
蘋果有很多水分。用鹽腌十幾分鐘，水就出來了。先把水擠出來，然後才能做餡。煎餡餅時，用最小的火慢慢煎，以免餡餅燒焦。