荷葉喜歡大眼睛
“這是壹道很好吃的家常菜，微辣的味道，壹碗香噴噴的米飯感受舌尖上的美味就夠了~”
成分詳情
蠶豆適量
雪菜適量
適量的肉絲
壹點生姜
壹點紅辣椒
壹點韭菜
適量的鹽
雞精適量
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
蠶豆酸菜肉絲的制作步驟
1
準備好原料，姜切絲，紅辣椒切小塊，白菜適量；
2
超市買的新鮮蠶豆，洗凈；
三
將準備好的姜、紅椒、肉絲、熱油放入鍋中翻炒；
四
倒入新鮮蠶豆，大火翻炒；
五
繼續翻炒至蠶豆變成鮮綠色，加入少量冷水；
六
繼續翻炒至蠶豆變成鮮綠色，加入少量冷水；
七
加入白菜繼續翻炒。這時候已經香了~ ~
八
因為白菜本身就很鹹，所以不壹定要放鹽。加入小蔥和雞精，攪拌均勻，上桌~ ~很好吃~ ~
使用的廚房用具:炒鍋