2.香茅油也叫香草油或雄油。它是由香茅的全草通過蒸汽蒸餾制成的。淺黃色液體。它有濃郁的山椒香味。主要成分是香茅醛、香葉醇和香茅醇。
香茅醛、香茅醇和香葉醇可以直接從香茅油中提取，香茅油也是這三種香料最重要的天然來源。普通爪哇香茅油含香茅醛35-40%，香茅醇20-25%，香葉醇15-20%，乙酸香茅酯和乙酸香葉酯約5%。
香茅油的原料:香茅。
栽培於廣東、海南和臺灣省，廣泛種植於熱帶地區，在西印度群島和東非也有栽培。
原產於熱帶地區，如印度和斯裏蘭卡，現廣泛種植於熱帶地區，如中國廣東、海南和臺灣省，亞洲的印度尼西亞、泰國、越南、北美和非洲。
檸檬草具有抗菌能力，滋潤皮膚，有助於女性美容。含有大量的維生素C，也是美容美發的佳品。調節油脂分泌，有益油性皮膚和頭發，清潔皮膚，促進血液循環。檸檬精油是從莖和葉中提取的，可以用來制作香水和肥皂，可以食用。嫩莖葉是制作咖喱香料的原料。
百度百科-香茅油
百度百科-香茅