2022年秋季，黑木耳幾月上市？

東北黑木耳每年6-8月份可以上市。受東北當地寒冷氣溫影響，壹年中的采摘期只有6-8月三個月。與地面種植木耳相比，塑料大棚種植木耳具有節地、節水、省力、易采摘、無汙染、效益好的特點。采摘期比地栽黑木耳提前壹個月左右，種植的黑木耳果穗形態好，品質好，越來越受到耳農和消費者的青睞，市場前景廣闊。黑木耳富含蛋白質，特別適合高血壓、高血脂患者食用。多吃黑木耳不僅可以抗凝、降低血粘度，還可以彌補其在蛋白質方面的供給不足。是無汙染的純綠色食品，所以黑木耳被營養學家譽為“素食中的肉”、“素食中的王”。黑木耳是各種食物中含鐵量最高，補鐵效果最好的食物。中醫認為，黑木耳具有益氣補血、潤肺安神、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳已被用作補血。每100克黑木耳含鐵98毫克，比動物性食物中鐵含量最高的豬肝高出5倍左右，比綠葉蔬菜中鐵含量最高的菠菜高出30倍。黑木耳不僅含鐵豐富，而且營養極其豐富，包括蛋白質、維生素等人體必需的營養物質。常吃黑木耳可使血小板凝集，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈硬化、心腦血管疾病相當有益，並有壹定的抗癌作用。