材料？
250克南瓜泥
500克普通面粉
酵母4克
壹點油
50克細糖
南瓜饅頭(零失敗)？
1，老南瓜去皮切片，蒸熟，戴手套抓成泥。
2.先將酵母在少量溫水中融化，所有材料壹起放入盆中，攪拌成絮狀，揉成面團。
3.揉搓到三光，面光，手光，盆光，蓋上保鮮膜開始。
4、室溫要大2-3倍，戳個小洞不回縮。(根據1-2小時的溫度)
5、面團發達，內部呈蜂窩狀。
6.拿出來再搓出來。邊擦邊撒幹粉。想吃硬點就多撒點，直到切面沒有大毛孔。用搟面杖搟成長方形的面團，從上到下卷起來，然後用刀切開，每個30g左右。
7、上鍋，冷水大火2分鐘溫關火，第二次發30分鐘左右，兩倍大。
8.大火蒸10-15分鐘，燜5分鐘，壹個金黃的饅頭。
9、軟軟的，好吃的停不下來。