材料:
-高檔茶葉(如茶花。阿薩姆卡、紅茶和普洱茶)。
牛奶(可以是全脂牛奶、脫脂牛奶或豆奶)
-水
-糖(可以是白糖、紅糖、蜂蜜等調味品)
-奶茶粉(僅少數奶茶店使用)
工具:
-沸騰的鍋
-攪拌勺
-濾紙
-杯子
-牛奶泡沫機(制作牛奶泡沫的電動工具)
生產步驟:
1.先泡茶。將茶葉放入燒開的鍋中,加入適量的水,煮沸3-5分鐘。煮沸的茶可以過濾掉茶渣。
2.加糖。將煮好的茶倒入杯中,留出適當的空間。根據口味加入適量的糖。
3.加牛奶。往茶裏加牛奶,留出適當的空間。奶茶的濃度和甜度可以根據個人口味喜好調整。
4.攪拌均勻。用攪拌勺攪拌均勻,讓茶和牛奶充分混合。
5.制作牛奶泡(可選)。將牛奶倒入牛奶發泡機,打成細膩的牛奶泡。將奶泡倒入奶茶中,用漂亮的奶泡圖案裝飾杯面。
上菜。將準備好的奶茶放入杯中即可食用。