椒鹽餡的做法
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椒鹽餡基本都是椒鹽。所以好辣椒是椒鹽成功的首要條件。花椒盡量選擇新花椒，香味濃郁，口感好。花椒加工成粉，也可以自己搗碎，搗成粉，拌鹽。就變成了最基本的椒鹽。
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簡單的椒鹽餡。做椒鹽餡，加面粉是必不可少的。這裏的面粉都是盡量炸的。熟面粉比生面粉好吃。也可以加入適量的糖和花生調味。
三
椒鹽餡。
五香椒鹽餡比傳統椒鹽餡更香，用料更多。在花椒、鹽、花生的基礎上，加入葡萄幹、果脯，讓椒鹽餡的味道更加豐富。
四
十種椒鹽餡的香料。
簡單就是復雜，椒鹽十大香料屬於復雜椒鹽餡。在五香的基礎上，加入熟芝麻、核桃仁、青紅絲等。這些食材不是固定的，也可以根據自己的喜好添加，比如杏仁、開心果、腰果。......
五
鹽和胡椒粉
在我看來，椒鹽粉是最常用的。椒鹽蝦和椒鹽排骨制作簡單，味道十足。是家庭中廚房必備的調料。