紅豆粥是增肥還是能減肥？

紅豆有消腫減肥的特殊功效。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。多吃可以防治腳腫，有減肥的功效。其生物堿可增加胃腸蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心臟或腎臟疾病引起的水腫。吃紅豆減肥，可以讓大腿和腰部有非常明顯的窈窕曲線特效。

現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。要祛濕養心，健脾胃，非大麥紅豆莫屬。兩者結合增加減肥效果。

紅豆薏米粥做法:

糯米紅豆粥的烹飪有很多技巧和精湛的技藝。薏米很硬，紅豆也很硬。如果壹直在鍋裏煮，壹個多小時也不會爛，浪費火或者電，甚至可能把水煮幹，造成糊底。

第壹種方法是在鍋中加入足夠的水，燒開後關火，讓大麥和紅豆在鍋中停留半個小時，然後開火，燒開後再在鍋中停留半個小時，紅豆粥就熟了。

第二種方法更簡單，就是把現在家裏不常用的保溫瓶清洗幹凈，把薏米和紅豆放進去，然後倒入開水，塞住瓶蓋悶好。每天晚上，早上都會是稀飯，就當早餐。