佐料
馬鈴薯
100g
蘋果
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
茄子
適量的
番茄
適量的
芫荽
適量的
大蒜梗
適量的
青椒
適量的
淡醬油
適量的
鹽
適量的
油
適量的
糖
適量的
澱粉
適量的
步驟
1.壹個大土豆，去皮，洗凈，切成大塊。
2.把土豆切成大塊
削蘋果皮
切成大塊
5.茄子洗凈切塊，不去皮。
6.西紅柿洗凈，切成大塊。
7.剁碎青椒
8.準備好所有的調料。
9.糖醋鹽、醬油、澱粉、香油等。和妳最喜歡的果汁放在同壹個碗裏。
10.將蔥和姜切絲備用。
11.把熱鍋裝滿油
12.將茄子從油中取出備用。
13.給蘋果上油，撈出來備用。
14.把土豆放在油裏撈出來備用。
15.鍋底留油，爆香蔥、姜、青椒。
16.將所有抹油的材料倒入鍋中翻炒，加入番茄塊。
17.倒入調好的汁，蓋上蓋子煮開。
18.趁機切香菜和蒜苗。
19.煮開後撒在菜上。
20.美味的菜肴