首烏藤可以泡水。壹般來說，直接用水浸泡首烏藤，可以養血安神，降血壓，催眠。用合歡花、郁金等中藥浸泡夜交藤時，壹定要註意用量。
何首烏的功效。泡在水裏喝
何首烏又稱何首烏，是何首烏的莖。其性平味甘，屬心經、肝經。
將首烏藤泡水，具有養血安神、祛風通絡的功效，可用於治療陰虛血虛引起的失眠、多夢、頭暈等癥，以及血虛、風濕引起的身痛。
夜交藤水浸的危害
長期服用首烏藤水易引起過敏反應，主要表現為全身皮疹，或皮膚刺痛瘙癢、惡寒發熱，瘋火、實火者不宜飲用。如果實火導致失眠，服用首烏藤不僅不能改善睡眠，還會加重失眠。
夜交藤在水中浸泡方法
將洗凈的首烏藤放入保溫杯中，然後倒入適量開水，加蓋燜煮約5-10分鐘，然後開蓋即可飲用。
同時也可以將首烏藤和花茶放入茶壺中，然後用開水沖泡。沖泡後可以飲用，直到首烏藤的味道變淡。