五花肉500克，牛柳500克，生菜500克，杏鮑菇500克，蟹味菇500克，韓式辣醬500克，韓式泡菜500克，料酒500克。
2.步驟:
(1)五花肉切片，加入少許鹽、蠔油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉調味，再加入2勺韓式辣醬，戴上壹次性塑料手套抓勻，使肉片完整入味；
(2)將牛裏脊肉切成大薄片，如上腌制；
(3)將生菜反復清洗、洗凈、瀝幹水分；將杏鮑菇洗凈，切成厚片；蟹味菇洗凈瀝幹水分；
(4)將大蒜洗凈切片；韓國泡菜改成小塊；韓國辣椒醬要適量；
(5)所有材料準備好後，將裏仁火鍋清洗晾幹，插上電源，調至二至三檔，準備烤制；
(6)將五花肉壹塊壹塊放入鍋中，撒上蒜片和芝麻烤熟，烤好壹面，再翻面烤另壹面。肉片很薄，馬上就熟了！把烤好的肉放進盤子裏，然後繼續烤其他的肉；
(7)鍋裏的油會越來越多，切片的杏鮑菇也會放入鍋裏烤；過壹會兒，五花肉會和牛肉壹起烤，最後蟹味菇會和烤好的肉汁和油壹起烤。卷起生菜葉子開始！