奶粉30克
5克鹽
70克糖
色拉油150克檸檬汁150克
做法:先將原料倒入攪拌機中攪拌1分鐘，然後慢慢倒入色拉油。當它變成糊狀時，倒入檸檬，攪拌均勻，制成自制的無蛋沙拉醬。
註意:①色拉油是大豆色拉油，檸檬汁可以換成白醋。
②倒色拉油時壹定要少量倒，慢慢倒不要太快，否則不會凝固。
③壹般沙拉醬都是用蛋黃做的。
蔬菜色拉
鹹沙拉醬
在加入適量的過程中。
芥末油、胡椒粉、鹽、味精等。，用於水果沙拉。
應準備甜沙拉醬
在這個過程中加入煉乳、黃油、糖、新鮮檸檬汁和少許。
鹽。
準備沙拉醬，用最好的。
色拉油和新鮮度
雞蛋是黃色的。
粗略地
約為[中] 1: 1的比例，即
說
放入壹斤色拉油
壹個或更少
壹個
蛋黃也行。
當打蛋器慢慢倒入盛有色拉油的器皿時，順時針或逆時針不斷攪拌。
時，聞其飄動。
妳想吃沙拉嗎？
沙拉醬是混合的。
或甜或鹹或水果或蔬菜，自己搭配就好。
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