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姜糖水的正確熬制方法

姜糖水怎麽熬***4個步驟,需要準備姜、紅糖、紅棗,以下是姜糖水怎麽熬的具體操作步驟:

1、洗凈切片:姜洗凈切片。

2、放入鍋中:姜片、紅棗、紅糖放入小鍋中。

3、小火蒸煮:加入適量清水,燒開後轉小火煮30分鐘。

4、加入枸杞:關火,加入枸杞攪拌壹下即可。

姜介紹:

姜(學名:Zingiber officinale?Roscoe)是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米,根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄,葉舌膜質。

總花梗長達25厘米,穗狀花序球果狀,苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1厘米,花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。姜在中國中部、東南部至西南部,鹹豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、鹹寧、大冶等地廣為栽培。

亞洲熱帶地區亦常見栽培。 鮮品或幹品可作烹調配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油,用於食品、飲料及化妝品香料中。

以上內容參考:百度百科-姜