2、鮮人參桂圓排骨湯材料:鮮人參1，玉竹10g，龍眼肉10g，排骨200g。做法:加入20小碗水，加入1~2毫升植物油，1根蔥，3片姜，大火燒開，小火燉2小時，加入精鹽5~8克，喝湯吃肉。
3.鮮人參枸杞烏雞湯材料:鮮人參1，巴戟天10g，枸杞15g，烏雞200g。做法:加入20小碗水，加入1~2毫升植物油，1根蔥，3片姜，大火燒開，小火燉2小時，加入精鹽5~8克，喝湯吃肉。
4、鮮人參靈芝黥布湯材料:靈芝15g、紅棗20g、枸杞24g、鮮人參1 (50g)、排骨300g、鹽適量。做法:將靈芝等藥材用6000毫升水浸泡約10分鐘，用布袋裝好，紮口，放入排骨，煨3小時。去掉布袋，加鹽調味，每次250-300ml，吃肉喝湯。
5、鮮人參燉蘑菇湯材料鮮人參1，幹香菇五個(20克左右)，生姜1。做法:鮮人參洗凈，香菇泡發，去柄。將鮮人參、香菇、生姜放入燉盅中，註入適量純凈水。用保鮮膜封好，蒸2小時。根據口味加入鹽和其他調味品。