餅幹濕了怎麽才能脆？

餅幹如果在空氣中放置壹段時間就會失去脆性。這是因為餅幹是濕的，很多人吃餅幹都會遇到這樣的情況。受潮後，餅幹的口感會大打折扣，變得松軟難吃。把它們扔掉太可惜了。事實上，當餅幹有點潮濕時，它們仍然會變脆。這裏有壹些讓餅幹變脆的好方法。下面是壹些讓餅幹變脆的方法！

1，放冰箱冷凍。

餅幹會變濕，因為它們是非常幹的食物。當空氣濕度比較高的時候，餅幹會吸收水分，變得潮濕。所以如果想去除餅幹中多余的水分，可以先用幹燥的保鮮袋包裝，然後放入冰箱冷藏壹段時間。壹兩天後，餅幹會變脆。不方便嗎？

2、微波加熱

微波加熱直接蒸發餅幹中的水分，恢復了餅幹的脆性。將餅幹放入可加熱的器皿中，然後放入微波爐中加熱三分鐘左右，但不要加熱太久，以免使餅幹糊！

使用吹風機

如果妳覺得放冰箱需要半天時間，家裏又沒有微波爐，那麽用吹風機也是可以的。吹風機的熱風加速了餅幹中水分的蒸發。打開熱空氣，對著餅幹吹，直到餅幹變幹。放涼壹段時間就可以馬上吃了。不要放太久，否則餅幹會再次受潮。