調味品
雞腿(適量)
調味品
花椒(花生油)、姜(蒜)、醬油(切片糖)、陳皮(適量)、雞粉(料酒)
廚房用具
湯鍋
壹個
放入姜燒開，放入事先用胡椒粉腌制的雞腿，清水撈起。
2
在澆過水的雞腿上放冰塊，會讓雞肉更爽口。
三
鍋中倒入水、花生油、料酒、醬油，加入雞粉、陳皮、切片糖，燒開。
四
將冰鎮雞腿放入熱湯中。雞腿要放在同壹邊，裏外煮10分鐘。
五
在外面煮10分鐘。
六
兩面煎10分鐘，然後停烤10分鐘，裝盤，將醬汁倒入鍋中。
小貼士:
停火後，雞腿不要放在鍋裏太久，這樣肉會又鹹又厚，大概需要10分鐘。本站將與大家分享瑞士醬雞腿的做法。瑞士醬雞腿的烹飪步驟，配調料需要的時間，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何制作瑞士醬雞腿。妳可以用瑞士醬做雞腿，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享瑞士雞腿食譜的烹飪成果。