油菜花的特點有：油菜花的種屬、油菜花的外形。
1、油菜花的種屬
油菜花是十字花科、蕓苔屬的壹年生草本植物。油菜花的植株筆直叢生，莖部為綠色。基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉呈互生分布。
花兩性，有4枚花瓣，呈十字形排列，苞片比較薄，花朵為黃色，為總狀花序。果實為長角果，到夏季成熟時會開裂散出種子，種子有紫黑色的，也有黃色的。
2、油菜花的外形
油菜花非常喜光，栽培時必須要選光照充足的地塊，接受全天的光照，這樣才可順利開花，更好地結實。因油菜花花色鮮艷，整片看起來非常美觀，每年花期都會吸引大量遊客前來觀賞。
花期：
2016年婺源油菜花的主花期預測如下：3月5——11日油菜花由零星開放到慢慢進入初開期；3月12—17婺源油菜花慢慢過渡到初旺期，3月18—4月5（清明節時）油菜花處於旺花期，4月8—15前絕大部分油菜花走向謝幕。
江嶺是中國四大花海之壹，萬畝梯田油菜花海，世界級攝影基地，濃縮版婺源。也被大眾認可為華東區域最具視覺沖擊力的油菜花觀賞點。