制作壽司的步驟:
材料準備:最基本的就是剛煮好的米飯、壽司海苔和壽司簾，還有火腿、黃瓜、胡蘿蔔等。添加在裏面(可以根據自己的喜好選擇)。最後是關鍵調料。告訴大家，買的壽司醋可以不用，因為我不是在超市買的，所以我會自己把好吃的壽司醋拿出來。
1.壽司醋的配方如下:鹽、白醋、白糖都需要。我用的比例是1: 2: 3，味道還不錯。
2.下壹步是將準備好的壽司醋與米飯混合。註意適當的比例，自己掌握。最好的狀態是米飯變得松軟粘稠。攪拌均勻，註意不要加太多壽司醋。
3.還有就是把黃瓜和火腿切成長條備用。
4.之後就要鋪壽司簾了，上面鋪壹層保鮮膜，避免粘壽司墊，也能保證良好的衛生。
5.然後取壹片壽司海苔，攤開。之後放上適量的準備好的米飯。註意米飯要攤的均勻，盡量薄，註意不要攤。留下三分之壹左右的空地。
6.妳可以加入切好的火腿和黃瓜。
7.卷好的成品切割時就完成了。切的時候註意蘸壹點水，不要粘。