餓了，別嘮叨了，老板，快上三碗飯。
黃燜雞米飯也叫香辣雞煲，濃汁雞煲米飯。它屬於魯菜，起源於山東省濟南市。主料是雞腿肉，和青椒、土豆、香菇壹起燉。味道鮮美，具有肉香肉嫩的特點。
這個食譜簡單又好吃。如果妳喜歡辛辣的食物，妳也可以在裏面加入胡椒和胡椒粉。
扒雞的制作配料:
雞肉、炸雞粉、面粉、生粉、蔥、姜、桂皮、香葉、八角。
扒雞的詳細步驟
在生雞塊中加入蔥、姜、大料、桂皮、料酒、醬油和少許鹽。
混合均勻，浸沒半小時。
加自制三重粉？-?炸雞粉、面粉和生面粉。
將裹上三合壹粉的雞塊炸至半熟。
現在需要燒壹些調味水——蔥、姜、桂皮、香葉、八角。
把調料放在水裏煮十分鐘~ ~ ~
將炸雞塊放入熱氣騰騰的碗中。加調味水~ ~？放入蒸籠蒸40分鐘。
看那壹碗蒸好的扒雞。
扒雞的營養分析