材料準備:肉餡和各種亂七八糟的皮。
1，餛飩的包法
餛飩的包裝方法
取壹張餛飩皮，在皮的側面放上適量的餡料，用皮袋將餡料包好，然後方便地將餡料壓在中間，同時雙手合攏，將餛飩皮的所有邊緣擠在壹起，這樣就能牢牢地粘在壹起。
特點:最快最簡單
2.貓耳朵餛飩的包裝方法
貓兒餛飩的包裹方法
中間放肉餡，把(方形)亂皮的尖角對折貼緊，再把另外兩個角向內折重疊貼牢，就是殼。
特點:皮薄餡大
3.元寶餛飩的包裝方法
元寶餛飩的包裝方法
先把肉放在餛飩皮中央，然後把皮的壹邊向內卷，完全包住餡料，再把兩邊的皮壓在中間包起來，然後粘緊。
特點:看起來像元寶，而且是暴露最少的。
4、三角鐘餛飩
三交鈴鐺餛飩
將皮平鋪在砧板上，放入20g餡料，用右手的拇指和食指，用左右食指將皮的邊緣向中心靠攏，向外捏出三邊，形成三角形，這樣就可以包出壹個三角形的鈴鐺餛飩。
特點:看起來像鈴鐺，也很漂亮。