瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每壹百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每壹百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
擴展資料鋅是壹種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數是30，在化學元素周期表中位於第4周期、第IIB族 。是壹種淺灰色的過渡金屬。
鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次於鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、矽、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現銀白色，在現代工業中對於電池制造上有不可磨滅的地位，為壹相當重要的金屬。
另外，鋅是人體必需的微量元素之壹,在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。
參考資料：