1、蘇尼特羊肉產肉量高，瘦肉多，是內蒙古十大好吃的羊之壹。蘇尼特羊屬蒙古綿羊系統中的壹類群，因經常采食叢生禾科和蔥類牧草，使得羊肉鮮嫩多汁，無膻味，肉層厚實又緊湊，高蛋白，低脂肪，肌間脂肪分布均勻。
2、錫林郭勒盟錫林浩特市肉質鮮美，肥而不膩，無膻味，烏珠穆沁羊產於水草豐美的烏珠穆沁草原上，經過長期自然選擇和人工選育，形成為蒙古羊的壹個優良類群，烏珠穆沁羊是在烏珠穆沁草甸草原和幹草原生態環境條件下，獨特的氣候、優良的草質、純天然、無汙染的環境下生長，以自然放牧為主的飼養方式，保持純天然的原材料。
3、西旗羊在優越的新右旗草原上生長，吃含有多種中草藥的堿草，飲河、泉水，加之天然放養，無汙染，內在品質好，肉味鮮美，沒有膻味，營養豐富，享有良好的聲譽，西旗羊肉水分含量低、蛋白脂肪含量高，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸，特別是谷氨酸和天門冬氨酸的相對含量比其它羊肉高，使得西旗羊肉鮮嫩可口，味道特別好，而且容易消化。