材料:燕麥片70g,蘑菇100g,油菜150g,鹽,高湯,少許植物油。
練習:
1.鍋中倒入少許油和熱油。
2.將洗凈瀝幹水分的香菇倒入鍋中翻炒,將水翻炒。
3.將油菜切絲倒入鍋中,煸炒至軟,加水煮沸。
4.倒入桂格燕麥片,煮約1分鐘。
十、香菇玉米冬瓜湯
材料:冬瓜400g,熟玉米50g,香菇100g,油適量,鹽適量,味精適量,香油適量。
練習:
1.冬瓜去皮切塊,香菇洗凈撕成小塊。
2.鍋中倒入少許油,翻炒冬瓜。
3.然後加入蘑菇。
4.加入適量的水。
5.煮5-8分鐘再加鹽。
6.加入煮熟的玉米粒,繼續煮3分鐘。
7.冬瓜變得透明,用少許味精調味。
8.最後倒入少許香油,關火。
十壹、香菇玉米瘦身湯
材料:1玉米,1土豆,100克蘑菇,鹽。
練習:
1.土豆去皮,入鍋蒸熟;
2.玉米洗凈去皮;
3.香菇焯水後切片;
4.蒸土豆切丁或壓成泥;
5.鍋中加入3碗水,將玉米、土豆、香菇放在壹起,中火煮10分鐘左右,至所有食材熟透;
6.最後加鹽調味。