具有降血壓、血糖、血脂的作用,低血壓、低血糖、嚴重消瘦者慎用。少數人食用蕎麥食品,會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。對黑蕎麥有過敏史者慎用。
適用人群:
肥胖者;經常在外面吃飯的人;經常坐著或開著車的人;經常緊張的腦力勞動者;喝多了的人;習慣性便秘;高血壓、高血糖、高血脂人群;糖尿病患者;缺乏維生素和微量元素;需要防癌的人;有胃炎和胃潰瘍病史的人;小便有困難的人?。
擴展數據:
苦蕎茶的形態特征:
好的苦蕎茶應該是黃綠色,大小均勻,沒有色差,否則如果是白色或者顏色深淺不壹就是劣質的。其中,藥丸的形狀最好,沖泡時更容易釋放有效成分。
另外,不要以為黑苦蕎是因為它的外殼是黑色的,裏面的果核還是黃綠色的而得名。市場上劣質苦蕎很多,存在硫磺熏蒸、重金屬超標、細菌等問題。建議選擇知名品牌,避免質量問題。
苦蕎加工後得到的普通黑苦蕎茶為褐色,全胚黑苦蕎茶顏色略呈深褐色。
百度百科-苦蕎茶