舉個燈籠蝦做法的例子:
1，先把蝦線去掉，然後把姜片放在水裏，加點料酒和鹽，大火燒開水。
2.將蝦放入水中，變色時撈出，最後去殼留下蝦。
3.將胡蘿蔔切成半圓形放在蝦的底部，然後切幾個花形盤，最後將煮熟的蝦做成燈籠形狀。
春節的來源和起源
在古代，人們在耕作完壹年後，會在新年伊始舉行祭祀活動，祭奠天上地下的神靈和祖先，祈求壹個好年景。自古以來，人們就強調壹年之始作為壹年開始的意義。雖然古代儀式的情況晦澀難懂，但我們還是可以從後世的儀式中找到蛛絲馬跡。春節的起源和發展是壹個逐漸形成和潛移默化的過程。
中國古代雖然有過春節的習俗，但當時不叫春節。因為當時所說的春節是指二十四節氣中的“立春”。南北朝壹般把春節稱為整個春天。據說農歷新年是在辛亥革命後被正式命名為春節的。因為當時要用陽歷，為了區分農陽，就把農歷正月初壹改名為春節。