雞胸肉:適量
燒烤材料:適量
佐料
黑胡椒:適量
料酒:適量
具體步驟
第壹步
準備好各種食材:壹個雞蛋、壹個雞胸肉、面包屑、澱粉、燒烤材料和各種調料;
第二步
雞胸肉,解凍,10分鐘左右;
第三步
雞胸肉解凍,切成丁;待機;
第四步
加入燒烤料、孜然粉、胡椒粉、糖、料酒,攪拌均勻;
第五步
放入冰箱腌制壹晚。為了更美味,拿出來翻面攪拌。
第六步
要開始煎,先準備面包屑,蛋液,澱粉。
第七步
腌雞塊先蘸蛋液滾下。
第八步
放入澱粉中,向下卷,用澱粉包裹。
第九步
然後放入蛋液中浸泡,在面包屑裏滾下來;依次做其他雞塊。
第十步
壹方面倒入茶油,等待大火。油溫八成熱;
步驟11
將處理好的雞塊依次放入,煎至微黃,不斷翻滾,防止煎糊;不太大,中火。
步驟12
炒好後取出,放在廚房紙裏,吸幹多余的油。
第十三步
最後結果