白蘿蔔是壹種常見的蔬菜，可以生吃，也可以煮著吃，味道微辣。現代研究認為，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。
蜂蜜味甘，性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒和調和諸藥的功效。常用於肺燥咳嗽，體虛，腸燥便秘，口瘡，水火燙傷，胃痛。還能解毒附子、烏頭。
兩者結合是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿蔔蜂蜜水的做法
食材:白蘿蔔壹個，蜂蜜適量。
方法1:將洗凈的白蘿蔔切成絲或小塊，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放入玻璃瓶中放置壹天，待汁液出現後再喝汁吃蘿蔔塊。
方法二:將蘿蔔切塊，加適量水煮熟，放涼後加適量蜂蜜飲用。
飲用方法:1每天3次。服用2~3天。可治感冒、咳嗽、痰多。
白蘿蔔蜂蜜水的功效
由於白蘿蔔和蜂蜜有壹定的補肺益腎作用，可提高人體抗病能力，對老年慢性支氣管炎、咳嗽痰多患者也有壹定療效。