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紅日本料理的土豆泥的做法

紅日本料理的土豆泥的做法

材料

土豆1個,胡蘿蔔丁,青豆,鹽,油,罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉,咖喱塊適量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

做法

1.土豆壹個,去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然後壓成泥。

2.準備胡蘿蔔丁、青豆,過水焯熟,水裏放些鹽和油。

3.再準備些罐頭玉米,洋蔥末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就沒有再放培根,實踐證明也是好吃的。

4.咖喱塊適量,先用少許熱水泡壹下。

5.熱鍋,炒培根末,炒香出油後放洋蔥炒軟,然後放土豆泥翻炒。

6.放壹大勺淡奶油,炒勻,再放咖喱和泡咖喱的那少許水,拌炒均勻。

7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒,最後把胡蘿蔔丁、青豆、玉米拌勻就可以了。

8.喜歡奶酪的話,可以在烤碗裏先放壹層土豆泥,然後鋪壹層奶酪,再鋪土豆泥,再鋪奶酪。果不喜歡那麽多,就在最上面壹層鋪上奶酪就可以了。

9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!