裏脊100克土豆。
小蔥50克，鹽少許。
白胡椒，少許姜，2片
2瓣蒜，生抽。
土豆絲和豬肉的做法
這就是愛情的味道——土豆絲1方法圖解
步驟1
準備好所有食材:裏脊肉、土豆、小蔥、姜、蒜。
這就是愛情的味道——土豆絲方法圖解2。
第二步
裏脊肉切絲，土豆切絲泡冷水，小蔥切絲，姜蒜切片備用。
這就是愛情的味道——土豆絲制作方法圖解3。
第三步
在肉絲中加入少許鹽和白胡椒粉，壹勺幹澱粉和少許水，腌制5分鐘。
這就是愛情的味道——土豆絲制作方法舉例4。
第四步
鍋裏放適量油，放入肉絲翻炒至表面變白，撈出備用。
這就是愛情的味道——土豆絲制作方法圖解5。
第五步
鍋中加入姜和蒜，炒香。加入土豆絲和少許鹽翻炒。
這就是愛情的味道——土豆絲制作方法圖解6。
第六步
倒入肉絲，肉絲上倒壹茶匙醬油，拌勻。
這就是愛情的味道——土豆絲方法圖解7。
第七步
放入小蔥，翻炒至小蔥萎蔫，用適量雞精調味，即可食用！