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柿子和木瓜能同吃嗎?柿子和木瓜同吃好不好?

因為柿子中含有特殊的成分鞣酸、單寧、膠質等,容易與許多成分發生反應,導致柿子不能與許多食物搭配著同吃。而木瓜味道鮮美,還有很好的食療作用,那柿子能和木瓜壹起吃嗎?柿子和木瓜壹起吃好嗎?

1、柿子和木瓜能同食

柿子和木瓜可以壹起吃,它們同食並不會產生什麽不良的反應。柿子和木瓜同食不僅能補充更豐富的營養,還能起到壹些功效作用。

2、降低結石的產生率

因為柿子中的鞣酸容易與高蛋白質類、高澱粉類食物發生沖突而生成結石,但是木瓜中含有蛋白質分解酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,從而在吃柿子時對結石的產生率能起到壹定的降低效果。但我們還是需要謹記吃柿子的禁忌。

3、提高人體的免疫力

柿子和木瓜中都含有豐富的、抗氧化能力很強的維生素C和胡蘿蔔素,能幫助機體修復組織,有效的消除機體內的有毒物質,提高人體的免疫力,協助機體抵抗病毒(例如甲流等)的侵襲。