花殼，又名蛤蜊，屬於貝類海鮮。如果是鮮花殼，存放時需要高溫，所以放在0~4度的水中存放比較合適。如果存放時間短，可以放在冰箱裏冷藏，如果存放時間長，就需要放在冰櫃裏。雖然存放時間長，但可能會降低花殼的鮮味，影響食用口感。
2花甲凍了可以說話嗎？號碼
花甲含有大量泥沙。用鹽水泡幾個小時，或者放冰箱裏，可以讓花甲吐出沙水。鮮花指甲如果放冰箱冷凍，會直接凍死。建議清洗幹凈，去除沈澱物，然後冷凍。
在花殼裏過壹夜會死嗎？看情況。
花甲含有大量的蛋白質和礦物質元素，營養豐富。如果變質，會滋生大量病菌，食用後容易引起身體不適。如果花甲新鮮，保存得當，泡壹夜也不壹定會死。如果花甲活性低，泡壹晚上就可能死掉。建議盡早食用，避免不必要的浪費。
4花甲煮熟、冷藏或冷凍後如何保存？
焯水後，如果保存不當，可能會腐爛發臭。如果只保存1~2天，可以放入冰箱冷藏。如果有大量花殼短時間內吃不完，可以放入冰箱冷藏。冷凍雖然不會破壞營養成分，但如果存放時間長了，可能會變質，口感會降低。