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做湯的食材是什麽?

湯的原料是玉竹、川貝、百合、朱智、夏枯草、生地、羅漢果、老莧菜梗、銀杏、芡實、無花果、竹蔗、土茯苓、當歸、天麻、冬蟲夏草、茉莉、林蛙等。

玉竹:養陽潤燥,生津清熱。

川貝:潤心肺,清熱化痰。

百合:補肝、肺、清熱、益脾。(清水浸泡1小時)

朱智:清肺健脾,潤燥化痰。(清水浸泡10分鐘,切成4CM塊,最多煮半小時)

夏枯草:清肝熱,降血壓。(最多煮2小時)

生地:涼血、解毒、利尿。

羅漢果:清肺潤腸。

老莧菜梗:解毒清熱,補血止血,利尿。(在中藥店有賣,洗幹凈剪短)

銀杏:有益肺氣。(去殼,開水燙5分鐘,脫衣服去心)

芡實:補腎固精,健脾止瀉。

無花果:潤肺清咽,健胃清腸。(切片)

竹蔗:潤燥,和胃,清熱解毒,除蛇等腥味。

土茯苓:清熱利濕,解毒利尿。

當歸:補血、調經、止痛。

天麻:祛風安神。

冬蟲夏草:補虛益氣,化痰。

茉莉花:提神,清虛火,除寒積。

中國林蛙:滋腎補肺健脾。