白蘿蔔生氣還是上火？

吃白蘿蔔可以去火。白蘿蔔性涼，味辛，味甘，能清熱化痰，生津止咳。冬天上火可以吃點白蘿蔔。白蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、木質素和維生素。白蘿蔔可以提高人體免疫力，刺激食欲，幫助消化。白蘿蔔還有抗病毒、抗腫瘤的作用。白蘿蔔可以用來做菜、煲湯、涼拌、生吃。因為白蘿蔔性涼，脾胃虛弱、胃寒的人要少吃白蘿蔔。

雖然現在蘿蔔是壹種很普通的蔬菜，但是它的營養價值也不容小覷。含有豐富的維生素和包括鋅在內的多種微量元素，有助於增強體質和抵抗力。而且蘿蔔含有豐富的芥子油，可以幫助促進腸道蠕動，從而達到消食順氣的效果，對飯後腹脹有幫助。蘿蔔本身含有豐富的膳食纖維，有利於消化，保護腸道健康。

不僅如此，蘿蔔中含有木脂素，可以幫助提高巨噬細胞的活性，從而有助於提高機體免疫力，減少病毒對細胞的傷害。

可見，吃蘿蔔有助於提高身體的免疫力和抵抗力。

更何況冬天室內經常幹燥，皮膚處於收縮狀態。這時候適當吃點蘿蔔，可以幫助消散內熱，幫助消積，冬天不容易引起上火、消化不良、氣滯的癥狀，對身體有好處。