我們來看看和豬肝差不多的食材:
1:豬肝與富含維生素C的食物混在壹起:造成不良的生理影響和臉上的色素沈著。
2.豬肝類似於西紅柿和辣椒:豬肝中所含的銅和鐵能使維生素C氧化成脫氫抗壞血酸而流失。
3.豬肝和菜花相克:減少人體對兩者中營養物質的吸收。
4.豬肝和蕎麥相克:同食會影響消化。
5.豬肝和麻雀肉很像:壹起吃會導致消化不良和中毒。
功效和功能:
豬肝味甘、苦、溫，屬肝經；具有養肝明目、養血的功效；可用於治療血虛萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫、腳氣等。
1.明木
豬肝含有豐富的維生素A，可以保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀和疲勞，保持健康的膚色，對皮膚健美有重要意義。
補充血液
豬肝富含鐵，是補血食物中最常用的食物。吃豬肝可以調節和改善貧血患者造血系統的生理功能。