熗炒萵筍葉
食材:萵筍葉 壹把,幹紅椒 4個。
制作方法:
1.將萵筍葉放入水裏浸泡10分鐘,再在水龍頭下沖洗幹凈。
2.將萵筍葉濾水,切成短節,幹紅椒洗凈切好。
4.鍋裏放入適量植物油燒至7成熱。
5,放入幹紅椒炒香。
6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻,更均勻。
7.炒至萵筍葉出水,微微變蔫,放入適量鹽,翻勻起鍋。
清新脆嫩的萵筍葉出鍋了,好吃特下飯,全家都愛吃,妳也試試吧。
小貼士:
1.萵筍葉下鍋變色,就得立即放鹽,起鍋,別炒久了,炒過了,就吃不到它的脆嫩口感了。
2.吃不了太辣的,就別放小米辣了。
3.萵筍具有減肥功效的同時,還具有豐富的營養和壹定的食療價值,最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。