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怎麽炒萵筍葉

萵筍葉吃法很多,涼拌清脆爽口,也可炒食或做蒸菜。但是我最喜歡的還是熗炒萵筍葉,無需太多配料,只需兩個幹紅椒,幾粒花椒,簡單烹制,幾分鐘就能出鍋,清新美味,脆嫩爽口,超級下飯,全家都愛吃,妳也試試吧。好吃不長肉,越吃越苗條。

熗炒萵筍葉

食材:萵筍葉 壹把,幹紅椒 4個。

制作方法:

1.將萵筍葉放入水裏浸泡10分鐘,再在水龍頭下沖洗幹凈。

2.將萵筍葉濾水,切成短節,幹紅椒洗凈切好。

4.鍋裏放入適量植物油燒至7成熱。

5,放入幹紅椒炒香。

6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻,更均勻。

7.炒至萵筍葉出水,微微變蔫,放入適量鹽,翻勻起鍋。

清新脆嫩的萵筍葉出鍋了,好吃特下飯,全家都愛吃,妳也試試吧。

小貼士:

1.萵筍葉下鍋變色,就得立即放鹽,起鍋,別炒久了,炒過了,就吃不到它的脆嫩口感了。

2.吃不了太辣的,就別放小米辣了。

3.萵筍具有減肥功效的同時,還具有豐富的營養和壹定的食療價值,最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。