1.含糖食物和含糖飲料
糖是最直觀的碳水化合物，因為糖果、含糖飲料、含糖食物等都是高碳水化合物食物，減肥者應避免食用。
2.壹些蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，實際上對減肥者有益，多吃蔬菜有益健康，不能因為減肥就不吃蔬菜。然而，有些蔬菜，如胡蘿蔔、土豆和豌豆，含有較多的碳水化合物，所以減肥者應少吃。
3.食品類別
谷類食物，如米飯、面條、饅頭、面包、餅幹等。，也含有較高的碳水化合物，所以這些食物要定量食用，避免壹次攝入過多。
擴展數據:
碳水化合物的主要用途
1.壹般職能
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分和供能物質，具有調節細胞活動的重要功能。體內碳水化合物主要有三種形式，葡萄糖、糖原和含糖復合物。碳水化合物的生理功能與其攝入的碳水化合物種類和在體內存在的形式有關。
2.正常需求
根據中國和世界衛生組織膳食碳水化合物的實際攝入量。2002年，FAO的建議將中國健康人群的碳水化合物供給量修正為總能量攝入的55%-65%。
參考資料:
碳水化合物食品-百度百科