壹是富含蛋白質，因為粽子主要由糯米、紅棗、豬肉、鹹蛋黃、花生等材料制成，而且富含蛋白質、維生素B2和維生素E，這些都是人體所必需的，所以吃粽子可以補充大量的蛋白質和各種維生素，起到為身體補充營養的作用。
第二，可以溫補脾胃，健脾益氣，因為粽子的原料大部分是糯米，而在中醫裏糯米有溫補脾胃，健脾益氣的功效，所以吃粽子也可以起到以上的作用。對於壹些脾胃不好的人，可以適量吃壹些粽子來暖胃、健脾、補脾、調理身體。但是註意不要多吃，因為粽子不容易消化。如果吃的少，可以起到以上作用。如果妳吃得太多，妳很容易消化不良。
三、緩解尿頻，因為糯米有收斂作用，對尿頻有較好的調理作用，所以吃粽子對部分尿頻患者也能有很好的緩解作用。
第四，蛋黃餡的餃子可以起到健腦益智的作用，因為鹹蛋黃中含有大量的卵磷脂和維生素A，對人體來說可以健腦，所以吃這種餡的餃子可以達到健腦益智的效果。