找壹個小碗，把所有的材料混合在調味汁裏。大蒜、洋蔥和蘋果應該先搗碎。我在三種食材裏放了1: 1: 1。如果妳喜歡它薄，多放些蘋果。如果妳喜歡辣的，加入薄辣椒面。
推薦大家用這個神器！快來壓泥巴！好用，沒朋友！
攪拌均勻後，醬汁就完成了。這個醬是我的萬能醬。我會用它來吃燒烤、蘸水海鮮、炒年糕等各種麻辣炒菜。我可以做任何事！！
為了方便起見，把雞肉切成小塊。
拌入醬料，腌制30分鐘。
準備配菜
準備配菜
推薦火鍋，不粘鍋，鑄鐵鍋。倒入少量油。油熱後，迅速倒入雞肉、胡蘿蔔、紅薯，快速翻炒幾下，倒入水，鋪上沒有雞肉的年糕，蓋上鍋蓋，調成中火。
年糕很粘，壹定好看。湯快喝完的時候，倒入白菜和洋蔥，翻炒入味鹹，根據個人口味加鹽。
可以隨意加入海苔和芝麻，翻炒兩下出鍋。