材料
2湯匙西米(超市有售)
紅茶(更濃)
巧克力3-4小塊
純牛奶1盒，蜂蜜
工作方法
1.將牛奶和巧克力壹起放入電磁爐中，邊煮邊攪拌均勻，直到巧克力融化，然後放入容器中。這是巧克力牛奶。
2.將西米煮至透明，放入巧克力奶中。
3.將泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最後加入蜂蜜(根據個人喜好)。這是西米巧克力奶茶。我個人比較喜歡趁熱喝，因為味道比較醇厚。
巧克力冰淇淋
材料
4個雞蛋，4湯匙糖和巧克力。
工作方法
1.在4個蛋黃中加入4湯匙糖，順時針攪拌至乳白色，大約需要5到10分鐘。
2.將牛奶倒入鍋中，加入巧克力(偶爾使用5小塊橡膠大小的牛奶巧克力)，攪拌至巧克力熟，約5分鐘。
3.將煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黃中，邊加邊攪拌(否則蛋黃會煮爛。)
4、然後用小火煮壹下，就可以了(這個過程可能會有蛋黃端，沒關系)。
5.冷卻後放入冰箱冷凍。取出來，中間翻炒幾次。壹個漫長的等待過程，直到有柔軟的沙狀小晶體。沒關系。
技巧
PS:沒有完全冷凍的時候，也可以當奶昔用。