佐料
純牛奶
500毫升
原味酸奶
100g
佐料
蜂蜜
適量的
步驟
1.準備好原料和器具，其中使用的器具和勺子都是事先用開水消毒過的。
2.將牛奶倒入小鍋中煮沸消毒。在煮的過程中，不斷用小勺攪拌，避免糊鍋。
3.將煮好的牛奶倒入保鮮盒冷卻。
4.如果妳想很快變冷，妳可以把保鮮盒放在冷水裏。
5.在電飯鍋裏放壹點水。
6.蓋上蓋子，按下烹飪按鈕。妳可以拔掉電源，直到妳覺得蓋子有點熱。
7.摸壹下保鮮盒的外壁，感覺不燙。妳可以把酸奶倒入其中，攪拌均勻。
8.把電飯鍋裏的熱水倒掉，把上面有蓋子的保鮮盒放進電飯鍋裏。
9.蓋上鍋蓋，用濕抹布包住外圍，靜置10-12小時。
10.好吃的酸奶出來了。
技巧
我沒有放糖。我吃的時候加點蜂蜜就好了。
所有的餐具、勺子等。用過的應提前用開水燙過消毒。
煮牛奶時，要用小勺不停攪拌，以免糊底溢鍋。
確保舀酸奶的器具和勺子沒有水和油。