芒果1
練習步驟
1，準備材料，低筋面粉和糖粉沒拿進去，本來用的是純牛奶，因為家裏有旺仔，所以旺仔就地取材，哈哈，芒果拿小顆粒備用。
2.將牛奶倒入幹凈的盆中，加入糖粉和低筋面粉攪拌至無明顯顆粒，打散三個雞蛋備用，將10g黃油融化在水中備用。
3.將蛋液和黃油放入面糊中，邊放邊攪拌均勻，然後壹起過篩，過篩後的面糊放入冰箱冷藏半小時。
4.取出面糊，攪拌均勻。小火預熱鍋，放壹小塊黃油，放壹勺面糊進去，在旋轉的鍋裏鋪壹張煎餅，小心翼翼的取出，待起泡後晾涼。我壹口氣做了9張面皮。
5、面團冷卻後是這樣的。冷的時候沒放冰箱，熱的時候最好放冰箱備用。
6.取200ML淡奶油，加入適量糖粉，攪拌至出現明顯紋路，不消失。
7.取出面團，取最厚的壹個，鋪壹層芒果粒(面團邊緣為1-2 cm)，芒果粒上塗壹層奶油，再蓋壹個面團。重復這個動作，把最漂亮的留在上面，用壹點芒果粒和奶油裝飾，剩下的奶油均勻的抹上壹千層。沒有專業的裝修工具，就看看吧，哈哈。天氣熱的話，放冰箱壹個小時，拿出來享用！
8、來個切圖，原創，小朋友喜歡！