2.嘗嘗味道。肉松的口感也和棉花有很大的不同。壹旦妳品嘗它,妳就能知道它是真的還是假的。肉松很軟,但是嚼了會爛,棉花也軟,但是棉花不嚼。所以直接品嘗就很容易判斷肉松真假。
3.用水沖洗。棉花自然是白色絮狀狀態,棉絮洗後也是白色絮狀狀態,因為棉絮在制作過程中添加了食用色素調節顏色,洗後顏色會褪色。這些絮狀殘留物是動物肌肉組織,不是棉花。
4.散肉和棉花也可以通過浸泡和點燃的方式輕松區分。棉線泡水後沈入水底,而棉花則浮在水面上。肉松燃燒時會有燒頭發的焦味,棉花燃燒時會發出紙的焦味。
5.看價格。如果真的是以真牙線的價格做出來的,價格是比較高的。壹般只有三斤瘦肉才能得到壹斤肉松。如果購買的牙線非常便宜,就要警惕了。大概是用牙線粉做的。用肉松粉做的肉松,口感和味道都差不多,但是營養價值差很多。