當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 有哪些東西可以用很少的投入添加到廚房裏,可以大大提升烹飪體驗?

有哪些東西可以用很少的投入添加到廚房裏,可以大大提升烹飪體驗?

作為壹個廚師,我連壹個土豆絲都不會切,但這並不妨礙我在家裏做廚師的地位。因為我會用壹些小玩意幫我做飯事半功倍。以下都是這些年來用過的廚房小玩意。它們好用又不貴,可以說是烹飪神器。

我的廚房小工具列表

1)切菜神器

用壹個不貴的切菜神器,簡直是殘障黨的福音。有了它,無論切絲、切片、磨蒜都非常好用。

2)壓蒜器

在買這個蒜泥機之前,我家每次做飯都需要蒜泥,用手用刀來回切,做成蒜泥,費時費力。

後來有朋友推薦了這個神器,再次感嘆生產力工具的強大。有了送的大蒜削皮器,做蒜泥只需要3秒鐘,而且壓出來的蒜泥比手工切的蒜泥更細膩好用。

3)快速磨刀石

最早我家用的就是這種最古老的原裝磨石,我也是根據厚度不同買了三塊,對應粗磨和精磨。買回來用了幾次之後,發現真的不好用。首先,這很麻煩。二是工藝不好,磨的不夠鋒利。

只需輕輕壹拉,槽口就對齊了,菜刀變得異常鋒利。

每次磨刀都是往自己的方向往後拉幾下就能變得鋒利,簡直是黨的神器。現在家裏買的最早的磨石都被吃成灰了。