葡萄柚剝皮技巧圖解如下：
1、首先用筆在柚子表皮畫上愛心形狀，底部不要連在壹起，而是分別向兩邊畫，圍成壹圈。
2、用頭尖壹點的刀，沿著畫的愛心劃開，註意不要劃到手。劃開過後，用手順著劃開的縫，伸進去，將皮和果肉分離開。
3、然後將果肉的部位拿出來，切去頭尾多余的部位，再用刀將柚子從中間切開。
4、然後再用刀將切開的壹半柚子，從壹頭切斷。
5、用手掰開，接下來，就可以開始剝柚子了，取壹半柚子，將兩邊的白膜向兩邊揭開，就漏出果肉了，然後用力將果肉撕下來就可以了。
葡萄柚介紹：
葡萄柚（學名：Citrus paradisi?Macf）是蕓香科柑橘屬植物，小喬木，枝略披垂，無毛。葉形與質地與柚葉類似，但壹般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細毛。總狀花序，稀少或單花腋生，花萼無毛，花瓣比柚花的稍小。
果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果心充實，綿質，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味，種子少或無，多胚。