配料:豬肝、姜、香油、米酒、水。
練習:
1.將豬肝用米酒洗凈，切成1 cm厚。
2.生姜洗凈，去皮切成薄片。
3.鍋內倒入香油，中火加熱，放入生姜轉小火，炸至生姜兩面“起皺”呈褐色，但不要呈褐色。
4.把火轉到豬肝上，煎到豬肝變色。
5.加入子曰米酒煮沸，轉小火煮5分鐘。
6.關火放保鮮盒裏。
功效:香油豬肝有破血的作用，能驅散宮腔內的血塊，便於排泄。豬肝的營養是豬肉的十倍，蛋白質含量很高，氨基酸含量接近人體，容易被吸收利用。產後第壹天到第七天吃麻油豬肝，這是壹種幫助子宮內臟血排出體外的烹飪食物。
山藥豬肝
材料:山藥50克，帶皮生姜6片，豬肝150克，黑香油適量。
練習:
1.將豬肝切成1 cm厚，洗凈備用。2.將山藥切成小塊，洗凈備用。3.將黑芝麻油放入鍋中，大火加熱。加入姜片，轉小火加熱至棕色，但不是棕色。4.倒入豬肝翻炒至豬肝變色。加入山藥和水燒開，小火燉50分鐘。
功效:補腎益氣，健脾消惡露。